WORLD TAPAS - WORLD FOOD

Fingerfood & wereldse gerechtjes

Spaanse grote Gordal olijven - € 3,50

Arbequina olijven Spanjes meest fijne olijf met zijn typische smaak - € 3,50

geroosterde Marcona amandelen de beste Spaanse amandelen - € 3,50

edamame Aziatische sojabonen - zeezout - € 5,00

 

Parmigiano Reggiano DOP"de" Italiaanse kaas per 60 g - € 6,00

ingelegde manchegokaas de"Spaanse kaas - komijn - geroosterde paprika - € 7,00

gemarineerde mozzarella di bufala - tomaatjes - € 8,00

Camembert de Normandie uit de oven - brood - € 10,00

 

salchichon & chorizo Ibérico Bellota van het Iberisch varken dat alleen eikels eet - € 6,00

Ibérico Bellota Spaanse charcuterieschotel  salchichon - chorizo - jamon - € 12,00

jamon Ibérico Bellota de allerbeste Spaanse ham - coca de cristal - tomatenpulp - € 15,00

 

coca de cristal - tomatenpulp - flor de sal con pimientas artisanaal Spaans glasbrood - peperzout - € 6,00

bruschette Italiaans voor "geroosterd" - pomodori - fior di sale - € 6,00

Midden-Oosterse wrap - geitenkaas - rucola - dadels - € 6,00

 

pimientos de padron Spaanse pittige groene pepers - € 6,00

worteltjes - parmesaan - dragon - peterselie - nigellazaad - truffelvinaigrette - € 7,00

gevulde aubergines - tomatensaus - € 9,00

 

2 calzoncini mini dubbelgevouwen pizza - mozzarella - tomaat - € 4,00

2 pasteis de nata hartige Portugesegebakjes vegetarisch of kabeljauw - € 6,00

tempura van groentjes & aioli - roze peperkorrels - € 7,00

 

gevulde courgettebloem - krab - tomatenpesto - € 6,00

scampi Ottolenghi scampi - tomaten - olijven - chili - arak - € 15,00

 

6 yakitori Japanse kipspiesjes - zoete sojasaus - € 8,00

6 pinchos Morunos con mojo picon gemarineerde Spaanse varkensspiesjes - pikant sausje - € 8,00

 6 arrosticini Italiaanse lamsspiesjes - € 8,00

 

albondigas rundsgehaktballetjes - manchego - pittigetomatensaus- € 12,00

Libanese lamsgehaktballetjes - yoghurtsaus - spinazie - brood - € 15,00

Libanese kip & courgette burgers - lenteui - komijn - sumac sausje - € 12,00

TAPAS TO SHARE

proeven, delen & genieten 

GUSTO ITALIANO TAFEL

vanaf 2 personen,  € 23,90 per persoon

Vera Riviera olijven & zongedroogde tomaatjes

bruschette - pomodori - fior di sale  

Parmigiano Reggiano DOP"de" Italiaanse kaas

2 calzoncini mini dubbelgevouwen pizza - mozzarella - tomaat

gevulde courgettebloem - krab - tomatenpesto

tempura van groentjes & aioli - roze peperkorrels

worteltjes - parmesaan - dragon - peterselie - nigellazaad - truffelvinaigrette

arrosticini Italiaanse lamsspiesjes

gevulde aubergines - tomatensaus

 

SPAANSE TAPAS TAFEL

vanaf 2 personen, €  29,90 per persoon

gemarineerde olijven - zoete paprika - komijn

gezouten Marcona amandelen de beste Spaanse amandelen 

coca de cristal - tomatenpulp - flor de sal con pimientas artisanaal Spaans glasbrood- peperzout

jamon & chorizo Ibérico Bellota de allerbeste Spaanse ham van het Iberisch varken

pimientos de padron Spaanse pittige groene pepers - zeezout

ingelegde manchegokaas DOP"de" Spaanse kaas - komijn- geroosterde paprika

pinchos Morunos con mojo picon gemarineerde varkensspiesjes - pikant sausje

gambas al ajillo scampi- look - chili - peterselie

albondigas rundsgehaktballetjes - manchego - pittige tomatensaus

HIGH TEA

vanaf 2 personen, € 19,50per persoon

finger sandwiches - gerookte zalm - radijsjes - wasabimayo

tramezziniVenetiaanse theesandwiches 

home made scones - mascarpone - confituur

zoete lekkernijen

De inhoud kan veranderen per geserveerde High Tea. 

U dient een High Tea minimaal 2 dagen van te voren te reserveren.

SWEET

2 pasteis de nata Portugees gebakje - 5,00

tiramisu - 7,00

amarena-ijs overgoten met Amarenakersen - 6,00

Limoncello-ijs - limoncello - citroen - 6,00

aardbeien - aardbeienijs - mascarponecrème - granaatappel - rozenblaadjes - 7,00